蔥屬花

蔥屬的日式名竟是花蔥,它與大蒜、薤、韭菜、洋蔥是同類品種,是擁有多達400~450個同類品種的“大家庭"。大部分是秋植球根,種植在庭院里或是以切花栽培,也就是說大花蔥有較高的觀賞價值。最有代表性的是碩蔥,花如其名,盛開著巨大的球形花蔥。探險家奧多諾萬(O'Donovan)在歐亞大陸中部的梅爾夫古城採集,1883年在倫敦的英國自家植物園(Kew Garen)開花了。1936年傳入日本,戰後開始普及。花莖長 Im以上,小花聚集成直徑10-15cm的球狀。不喜酸性土壤,球根易腐壞,因此不可種完就置之不理。花形給人視覺沖擊,不論切花還是庭院種植都很有人氣。

常被用作藥草的細香蔥也是蔥屬花的同類品種,但它無法形成球根,而

是每2~3年進行一次分根增長,如此反復後葉片容易變得僵硬,因此,還是以播種的形式為好。